酒の歴史は相当古いようです。
西欧では旧約聖書に、紀元前には既に酒があったとしるされているようです。
日本ではどうかと言いますと、神話の中に、ヤマタノ大蛇（オロチ）が酒を飲んで
いるところを、スサノウノミコトが退治したという話や、クマソが酒に酔ったところを
ヤマトタケルノミコトが討ち果たしたという、有名な話があるようです。

さて、現代のウィスキーの歴史に少しふれましょう。
アイリッシュ・ウィスキー（アイルランド）が、１２世紀に出来ていたということで、
一番歴史があるようです。そして１５世紀の終わり頃、
スコットランド（スコッチ・ウィスキー）に渡り、１７世紀、
移民達によってアメリカ（バーボン・ウィスキー他）へ伝えられたようです。

カクテルは、７世紀説もありますが、１８世紀頃が正しいようですね。
日本のカクテルは、明治三十年頃、横浜のグランドホテルが最初のようです。
その当時のバーテンダーの服装は、ももひき、はんてん、
足袋に裸足だったそうです。日本人はやっぱりこれですかねえ。

さてと、ぼちぼち飲みますか・・・。