２６年度女性学級開講
いよいよ人気の女性学級が始まりました。今回は平日ではなく、土曜日の午後からの開催ということで、２９名もの方に参加して頂けました。 今回のテーマは『加賀野菜』ということで、野菜ソムリエの資格を持つ地元近江町の北形謙太郎さん（北形青果店主）に講師を務めていただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（事務局：八田）
そもそも加賀野菜とは、昭和２０年以前から栽培され、現在でも主として金沢で栽培されている野菜の中から、金沢ブランド野菜協会が認定した限定１５品目を指します。 金時草、打木赤皮甘栗かぼちゃ、ヘタ紫なす、加賀つるまめ、赤ずいき、加賀れんこん、源助だいこん、さつまいも、金沢一本太ねぎ、せり、二塚からしな、くわい、たけのこ、加賀太きゅうり、金沢春菊の１５品目です。 　加賀野菜以外にも金沢市および近郊では、加賀白菜・加賀節成きゅうり（かがふしなりきゅうり）・三谷秋胡瓜（みたにあきぎゅうり）・青シマ瓜（かた瓜）・みの瓜・なし瓜（あま瓜）・剣崎辛長なんば・伝灯寺里芋・加賀丸いも伝統野菜が栽培されているが、生産量が不安定で恒常的に流通しないため「加賀野菜」としての認定はされていない。
金沢市およびその近郊の土質は多彩で、東：粘土質の沼地、西：山灰が変化したフカフカの黒い土、南：犀川・浅野川の扇状地、北：砂地と云った具合でそれぞれの土質に合うレンコン・葉物野菜・なりもの野菜・カボチャ・さつまいもと、多種多様の野菜が栽培できます。 　これだけの多品種が育つ環境をもつ地域は稀で、京野菜ですらもっと広域的範囲での栽培品種を指しており、加賀野菜は特筆すべきものがあるそうです。