日時　　２０１１．５．７ 　　　　　（９：３０〜１３：００） 主催　小坂公民館総務部 協力　金沢星稜大学 　　　　人間科学部 　　　　池田幸應教授ｾﾞﾐﾅｰﾙ 講師　山の達人・吉田輝夫氏 参加者　大人４８人・子供９人
小坂に住む小学生から大人まで たくさんの参加がありました		９：３０　星稜大学に集合 ９：４０　出発式
	里山を歩き山菜、山野草を見つける。 山つつじ みつばです
		山の鉄人に教えていただき 食べられる山菜か食べられないかを 見極めたい
たけのこを見つけました	満面の笑み（？）
八ッ塚古墳群がある 八塚山に登る		総勢５７名 （うちカメラマン１名含む）
		八塚山で掘った竹の子でタケノコご飯、 ウドとコシアブラ、れんこんの天ぷら、 タケノコの澄まし汁 調理をして頂きました
		１２：０５ 昼食タイム おいしいですね
《竹の子ご飯》 米　５合×３ もち米　5合×３ 白だし　１リットル×２ 醤油　　１リットル×１ 塩 竹の子、油揚げ
	池田教授のお話を聞く １２：４５解散式（部長） １３：００解散
戻る	天気も良く楽しく過ごしました。